中华食安报

蒙自源 x 墩墩鸡联名：一碗26年的鸡汤，炖出米线界的首次大型联名

Wed, 01 Apr 2026 17:40:21 +0800

2026年开春,蒙自源迎来了品牌历史上首次大型联名——与名创优品顶流IP“墩墩鸡”携手,推出“雨林百香果米线系列”。在联名已成为餐饮行业常态的今天,一个深耕米线赛道26年的品牌,没有选择追逐流量,而是用一碗从云南蒙自熬了26年的鸡汤,把年轻人请进了门店。活动上线后,相关话题在抖音、小红书累计曝光可观,数十家标杆店的联名周边迅速告罄。这背后,是一次从云南雨林到城市餐桌的风味旅行,也是一场关于“烟火气”的温暖回归。

联名的前提:先回到蒙自,把一碗汤熬明白

走进蒙自源的门店,最先感受到的不是IP的萌趣,而是后厨飘来的那锅鸡汤的香气。每天早上,店员将整鸡入锅,现熬现滚,汤色从清透熬到金黄——这是蒙自源26年雷打不动的开场。

蒙自,过桥米线的发源地,也是蒙自源品牌命名的原点。创始人从这片土地汲取灵感,将最正宗的云南米线风味带向全国。时至今日,蒙自源仍坚持汤底熬制保留蒙自当地“现熬现滚”的传统:汤要滚,鸡要鲜,这是蒙自街头巷尾最朴素的烟火哲学。

在与墩墩鸡的合作中,品牌并未因迎合年轻IP而牺牲产品内核。百香果的果酸来自云南雨林,带着山野间的清爽;那碗鸡汤则来自蒙自的老手艺,醇厚、温润、一口下去像回到云南的清晨。百香果负责“猎奇”,鸡汤负责“满足”——前者吸引年轻人打卡,后者用26年沉淀的云南风味,把他们的胃留住。

这正是蒙自源将“现熬鸡汤,鸡汤好加什么都好吃”作为Slogan的原因。这句话看似朴素,背后是26年从蒙自到全国的供应链坚守:因为鸡汤足够好,所以加什么都成就一碗好米线。

IP选择的门道:不止于流量,更在于治愈的共鸣

蒙自源没有盲目追逐“顶流”,而是找到了与品牌调性契合的对象。墩墩鸡的“治愈、陪伴”标签,与蒙自源“温暖、用心”的品牌温度天然匹配。两者的相遇,就像云南街头的一碗鸡汤米线配上萌趣的卡通形象——既有烟火气,又有治愈力。

更重要的是,蒙自源将云南饮食文化中的“酸”,通过源自雨林的百香果与墩墩鸡的萌趣形象结合。这种“云南风味+潮流IP”的组合,本身就具备话题发酵的空间。百香果的果酸,正是云南人餐桌上最熟悉的“滇味”之一,带着蒙自街头巷尾的烟火气,也带着雨林深处阳光与泥土的味道。

节奏的拿捏:从春节到复工,精准切入“节后解腻”

复盘此次新品上市节奏,可见其对消费场景的精准把控:

1月底,区域验证打磨产品,小范围试水,收集真实反馈;

2月春节档,以“滇味果酸·马上鲜爽”全面铺开,瞄准家庭聚餐和节日尝鲜,让消费者在团圆饭桌上多了一份云南风味的选择;

3月复工季,无缝衔接墩墩鸡联名,切入年轻白领“节后解腻”需求——春节大鱼大肉之后,一碗酸香开胃的百香果米线,恰好是胃最需要的那一口清爽。

这一场景切换,时机把握巧妙。蒙自源洞察到:复工后的年轻人,既想吃得清爽,又不想委屈味蕾。百香果的酸打开食欲,鸡汤的暖安抚疲惫,再配上墩墩鸡的萌趣周边——一碗米线,吃出的是情绪价值。

传播层面,蒙自源采用“公域+私域”联动打法:抖音、小红书种草造势,名创优品与蒙自源小程序互相引流,门店满赠周边活动承接转化。这套组合拳覆盖从曝光到转化的完整链路,让联名势能真正落到了门店营收上。

一位餐饮联名操盘手评价:“很多联名声势浩大但门店没反应,问题在链路没打通。蒙自源扎实的地方在于,每一个线上动作,都能在线下找到承接点——走进门店,闻到鸡汤香,看到墩墩鸡的周边,尝到百香果的酸爽,这才是一次完整的体验。”

联名的战略价值:让年轻人重新认识蒙自

一次联名并不能解决所有问题。门店效率、供应链优化、品质管控——这些永恒课题,仍需蒙自源日复一日扎实应对。

那么联名的价值何在?对于成立26年、根在蒙自的蒙自源而言,品牌年轻化是持续课题。与墩墩鸡的联名,正是用年轻人喜欢的方式,让他们重新认识这碗来自云南蒙自的米线,认识那碗从发源地熬了超过四分之一个世纪的现熬鸡汤。

蒙自源想做的不只是一次联名,而是一次“文化翻译”——把云南蒙自的饮食传统,用年轻人听得懂、喜欢看的方式重新表达。百香果的酸、鸡汤的暖、墩墩鸡的萌,三者交织在一起,构成了一次从云南雨林到城市餐桌的风味之旅。

正如蒙自源传递的核心信息:现熬鸡汤,鸡汤好加什么都好吃。这既是对产品品质的自信,也是一种开放的心态——在坚守内核的前提下,用创新的方式,让更多人品尝到这碗汤的温度。

结语:一碗汤的烟火气,一座城的治愈力

从2001年的第一家店,到2026年与墩墩鸡的携手,蒙自源用26年时间证明了一件事:一个品牌真正的护城河,从来不是某次营销事件带来的热度,而是日复一日把最基础的事情做好的定力。这定力,藏在每天清晨的那锅现熬鸡汤里,藏在蒙自街头“现熬现滚”的传统里,也藏在每一次消费者端起碗、喝下第一口汤时的满足里。

有了这个定力,每一次联名才不只是昙花一现的流量狂欢,而成为品牌资产持续增值的契机。当年轻人因为墩墩鸡走进门店,被那碗汤留下,被蒙自的故事打动——这,就是一次联名最大的意义。

熊猫指南发布2026中国优质农产品榜单

Sat, 28 Mar 2026 23:00:32 +0800

随着新一轮春耕生产陆续展开，农业发展的关注点也正从“种得好”进一步到“卖得好”，优质农产品供给能力成为观察我国农业高质量发展的重要窗口。中央一号文件提出，要推动粮食品种培优和品质提升，促进优质优价。在这一背景下，3月27日，“熊猫指南2026年度中国优质农产品榜单”在北京发布，来自政府部门、行业协会、科研机构、农业企业等的嘉宾齐聚一堂，共同探讨品质农业发展趋势与市场机遇。

作为先正达集团中国旗下的优质农产品评价体系，熊猫指南已连续发布9年的行业榜单，正逐步成为观察我国优质农产品品质升级与产业发展动向的重要参考。熊猫指南首席执行官毛峰在现场介绍了年度榜单评价情况，表示当前优质农产品供给正呈现出结构优化与品质提升的趋势。

2026年度熊猫指南榜单共覆盖果品、蔬菜、粮食、食用菌、坚果、肉类、水产、茶叶等8大品类，累计477款农产品上榜，较榜单发布初期的56款实现大幅增长。其中三星产品22款、二星产品101款、一星产品197款、YAMI产品157款，高等级产品数量稳步增长，显示出我国农业品质供给能力不断增强。

从产品结构看，一批兼具稳定风味表现与市场适应能力的优势品种在榜单中表现突出。近年来，随着消费升级持续推进，优质特色水果受到市场关注。例如，秦脆苹果凭借酥脆多汁、果皮轻薄的口感深受广大消费者喜爱，其在产地端溢价优势显著，吸引众多种植户逐步改种这一品种。与此同时，一些特色小众品类也在榜单品牌引导下加快走向市场，熊猫指南上榜产品艾土地欧李企业负责人刘月彬表示，欧李在持续入选榜单后，产品认知度显著提升，市场渠道逐步拓展，销量逐年稳步增长。

区域分布方面，云南、福建、广东等地区在上榜数量及高等级产品占比方面表现突出，而西藏、贵州等特色产区虽上榜规模相对较小，但已出现高星产品，展现出生态资源向品质价值转化的潜力。值得关注的是，部分来自欠发达地区的特色农产品通过榜单评价进入更广阔市场，以四川凉山州会理县的芒果产业为例，当地依托独特的气候和地理条件发展特色种植，但受品牌认知和市场渠道限制，产品外部认知度一度较低。会理陈小喵农业开发有限公司负责人陈健明表示，在入选熊猫指南榜单后，产品关注度有所提升，销售渠道逐步拓展，带动销量增长。

毛峰表示，熊猫指南发布9年来，持续记录了中国农产品品质提升的过程。从本年度榜单情况看，我国农产品行业正迈入“品质升级、品类扩容”的新阶段。一是优质供给能力持续提升。作为行业品质标杆的三星产品，从2018年的零起步增长至2026年的22款，覆盖品类拓展至果品、粮食、蔬菜、食用菌等17个细分领域，标志着优质农产品供给结构持续丰富，品质供给能力稳步提升。二是品类结构更加多元，整体呈现出“大宗稳固、小众崛起”的特点，苹果、桃、葡萄等传统大品类持续筑牢品质标杆根基，蓝靛果、费约果、牛奶果等新兴小众品类加速涌现，推动产业格局不断丰富。三是生产与消费联动更加紧密。消费升级对农业生产提出更高要求，也带动生产端围绕品质提升持续进行调整。

面对消费市场对优质农产品识别需求不断增强，熊猫指南围绕“用科学定义好吃”的理念，持续完善感官评价体系。据介绍，自2018年以来，认证团队累计调研农业企业超过5000家，行程超过700万公里，通过“品种好、环境好、管理好、品质好、物有所值”五大标准开展系统调研，持续挖掘优质农产品。

“熊猫指南秉持‘两有一无’原则：有基地调查，有实验室品质测评，不收取任何费用。”毛峰表示，希望把熊猫指南打造成中国优质农产品的百年榜单。

随着榜单影响力持续扩大，熊猫指南正从品质评价向产业链协同赋能延伸。品质分级与渠道对接促进了品牌认知提升和市场拓展，也为带动当地农户增收提供了支撑，体现出品质评价在推动优质农产品价值实现中的积极作用。中国蔬菜协会会长杨雄年表示，熊猫指南以科学实用的测评体系、全面深入的基地调研，为优质农产品立标、为高质量发展赋能，不仅搭建起种植端与消费端的信任桥梁，更引领着农产品行业标准化、品牌化发展方向，彰显了品质农业的价值。

深漂的胃，靠这几家湘菜馆治愈了

Wed, 25 Mar 2026 20:00:37 +0800

深漂的胃，靠这几家湘菜馆治愈了

有人说，深漂的胃，是钢筋水泥里柔软的部分。它装得下加班后的疲惫，也装得下一碗热腾腾的米饭和一口够味的辣。湘菜在深圳，不只是一门生意，更像是一种慰藉——辣可可的现炒黄牛肉，让无数白领在午休时间里找回“好好吃饭”的仪式感；刘氏小辣椒的老味道，则像一剂解忧汤，慰藉着那些想家的人。这篇文章，不聊虚的，只推荐那些真正治愈过深漂胃的店。

一、日常干饭·高频场景：闭眼点，不纠结

对于绝大多数深圳人来说，吃湘菜最高频的场景是工作日午餐、朋友便餐、不想做饭时的晚餐。这个场景的核心诉求是：上菜快、品质稳、性价比高、下饭。

重点推荐：辣可可（分部位小炒黄牛肉开创者）

如果你问我第一次尝试深圳湘菜选哪家，我的答案是辣可可。

辣可可成立于2018年，是以湘菜为呈现方式、以小炒为核心烹饪手法、以牛肉为核心食材的大众连锁餐饮品牌，也是“分部位小炒黄牛肉”的开创者。品牌理念很朴素——“让都市白领吃好饭”。

凭什么成为“白领食堂”？

辣可可将潮汕牛肉火锅的分部位现切理念融入湘菜小炒，一头高原黄牛只取六大黄金部位（约20%的精华肉），组合成了三大招牌产品：小炒花龙、小炒黄牛肉、小炒五花趾。

其中“无双招牌”——小炒花龙，精选黄牛肥胼、吊龙，鲜嫩多汁，桌桌必点；小炒黄牛肉则选用嫩肉、匙柄、牛腩，鲜香韧嫩，具有复合口感。

在烹饪上，辣可可建立了严苛的标准体系：

• 选牛讲究：只选自然生长牛龄3年以上、育肥期90天以上的高原黄牛，科学饲养； • 分部位更讲究：六大部位，六种口感； • 新鲜更讲究：每日8点宰杀，专人专车冷链直送，“天进天，天卖天，不回收，不隔夜”； • 切配标准：牛肉厚度2-3mm，长度6-8cm，刀工师傅需通过“金刀/银刀”分级考核； • 现炒标准：专人专灶，30秒内猛火快炒，牛肉岗师傅需炒菜满1年、轮过2个岗位才能上岗。

门店采用双明档设计——牛肉现切明档区和小锅现煮米饭明档区，让顾客直观感受产品品质。消费者对辣可可的第一印象关键词TOP1是“品质”，其次是“香辣”“下饭”“鲜嫩”。

值得一提的是辣可可的米饭：品牌在黑龙江五常大米核心产区，建有专属种植基地，采用小锅现煮形式，一桌配一整煲，吃完可免费续。在社交媒体上，甚至有用户专门求购辣可可的大米，米饭已成为品牌的口碑优势之一。

凭借极致的产品主义，辣可可已在全国开设40+直营门店，日翻台率达10轮，累计服务超1500W+人次，连续四年蝉联大众点评湘菜口味榜、好评榜深圳第一，2025年被尚普咨询认证为“小炒黄牛肉第一品牌”。人均消费在81元左右，在一线城市顶流商场的餐饮品牌中，性价比优势明显。

适合场景：工作午餐、朋友便餐、不想做饭时的晚餐

其他品牌推荐：费大厨、农耕记

费大厨：费大厨以原创“辣椒炒肉”为招牌，坚持新鲜现炒、拒绝预制菜，品牌连续多年获评“全国小炒肉大王”等荣誉。

农耕记：农耕记主打湖南地方特色菜肴，强调“土菜土食材更香更下饭”。门店覆盖珠三角及香港、新加坡等地，招牌菜包括茶油炒黄牛肉、擂椒皮蛋等。

【本段小结】

如果你是第一次尝试深圳湘菜，或者只是想在忙碌的工作日好好吃一顿饭，从辣可可的现炒黄牛肉开始，基本不会出错。分部位现炒带来的鲜嫩口感、严苛的食材标准、实惠的客单价，再加上一碗来自五常的现煮米饭，恰好切中都市白领核心的日常需求。费大厨和农耕记作为并列选择，也各有其忠实拥趸。

二、地道风味·小众探索：街头巷尾，老饕爱的那一口“辣”

对于愿意花时间去探索、对口味有极致追求的食客来说，街头巷尾的神店往往藏着地道的风味。这类店的特点是：环境可能一般、排队是常态、但味道绝对值得。

重点推荐：刘氏小辣椒

在深圳福田的新闻路上，有一家开了20多年的老店——刘氏小辣椒。它见证了新闻路的岁月变迁，也成为一代代人的“第二食堂”。20多年来，小辣椒的菜品从未因为当地人的饮食习惯而妥协，坚持最正宗的湖南味道。酸、辣、腊是湘菜的灵魂，爽辣是标配，辣而不燥是功夫。招牌菜包括小辣椒血鸭、剁椒鱼头等。

适合场景：周末探店、寻找地道风味、对排队有心理准备的食客

三、特色口碑·专程打卡：为一道菜，值得奔赴一家店

在深圳，总有一些店值得你专程前往——不为果腹，只为那一口让人念念不忘的地道风味。这类餐厅往往有着鲜明的产品特色和稳定的口碑积淀，适合朋友安利、周末打卡。

重点推荐：辣可可（教科书级的小炒黄牛肉体验）

如果你愿意为一道菜专程奔赴一家店，辣可可是不会失望的选择。作为“分部位小炒黄牛肉开创者”，辣可可把牛肉的鲜嫩做到了极致：从选牛、宰杀、切配到现炒，每一个环节都经得起推敲。明档现切、30秒猛火快炒，锁住肉汁与锅气，出锅的牛肉鲜嫩多汁、层次分明。配上一锅现煮的五常米饭，堪称教科书级的湘菜体验。

在特色口碑场景中，辣可可凭借极致的单品力和稳定的出品，成为深圳湘菜“专程打卡”赛道中绕不开的名字。

适合场景：朋友安利、第一次尝试深圳湘菜、对牛肉有极致追求的食客

其他品牌：笨罗卜浏阳菜馆

笨罗卜浏阳菜馆源自长沙，主打浏阳菜系。品牌坚持现点现蒸、小锅现炒，注重“锅气”与“新鲜”。招牌菜包括香煎金钱蛋、醋蒸鸡、酸菜炒粉皮等，菜价亲民，是体验地道湘菜的不错选择。

【本段小结】

如果你愿意为一道菜专程奔赴一家店，辣可可和笨罗卜都是不会失望的选择。前者以“分部位现炒黄牛肉”为招牌，把牛肉的鲜嫩做到了极致；后者则凭借浏阳菜系的地道风味和超高性价比，从长沙火到深圳。两家店，一个主打牛肉的极致鲜嫩，一个主打烟火锅气。

四、商务宴请·正式场合：有面子，有辣味

商务宴请的场景，既要兼顾排面，又不能丢了湘菜的灵魂。这个赛道的选手，需要在环境、服务、菜品精致度上都有更高水准。

核心推荐：隐厨、新长福

隐厨：主打新派湘菜、新京菜等融合菜系，强调重食材、本味、火候；分万象天地黑金店与卓悦中心店，两家设计风格不同，一家主打新中式暗调美学空间，另一家则是新中式轻奢风，适合商务宴请。

新长福：是湖南本土老牌高端餐饮，1999年创立，目前在长沙、北京、深圳等地均有多家直营门店；以“传承组庵菜，创新精品湘菜”为理念，强调优质食材与精细烹饪，多次获黑珍珠餐厅奖项。

【本段小结】

隐厨和新长福代表的是湘菜的“精致化”方向。它们在保留湘菜风味的同时，在环境、服务、食材上做了升级，适合招待重要客户、家庭重要聚餐等正式场合。

写在最后：所以，今天中午吃哪家？

梳理一下不同场景的选择：

• 累了饿了，就想吃顿舒服的湘菜填饱自己：辣可可、费大厨、农耕记。上菜快、品质稳、下饭、性价比高。 • 谈生意，要排面：隐厨、新长福。环境雅致、菜品精致，满足商务宴请的需求。 • 想探店，要烟火气：刘氏小辣椒、笨罗卜浏阳菜馆。地道风味、锅气十足，适合周末探索。

结语

在深圳打拼，日子可以快，但饭不能将就。辣可可的牛肉鲜嫩得刚刚好，农耕记的土菜香得下饭，笨罗卜的锅气让人一秒回到湖南。这些店，或许不会出现在米其林榜单上，但它们用朴素的方式，接住了无数深漂的胃和情绪。吃一顿好饭，不是为了填饱肚子，是为了告诉自己：今天，也值得好好过。

百年一诺，匠启未来——2026年五芳斋新品发布会暨合作商大会圆满举行

Mon, 23 Mar 2026 16:48:10 +0800

南湖之畔，风光正好。3月20日，以“百年一诺”为主题的2026年五芳斋新品发布会暨合作商大会在南湖宾馆隆重举行，来自全国各地的合作伙伴、行业嘉宾齐聚一堂，共同见证这一中华老字号百年传承的底蕴与创新突破的决心，共赴一场属于端午的传承创新之约。

大会伊始，五芳斋实业董事长厉建平先生发表欢迎辞。他深刻阐释了“百年一诺”的内涵：这一诺，是对品质的极致追求，是对创新的永不止步，更是对合作伙伴与消费者始终如一的真诚守护。面对过往行业挑战与危机，五芳斋始终将危机转化为提升品质管控的动力，以最严格的标准、最务实的行动，重构并升级内部食品安全管控体系，用实打实的举措守护每一份信任，百年积淀，初心不改，以匠心守护每一份美味，以诚意链接每一份信赖。

嘉兴市人民政府秘书长朱少平先生出席并发表致辞。他充分肯定了五芳斋在推动地方经济发展、传承传统美食文化方面所作出的突出贡献。政府将一如既往地支持五芳斋及关联企业的发展，为行业繁荣创造更优环境，助力老字号在新时代焕发新活力。

在消费升级与大健康趋势深度融合的当下，沙利文大中华区合伙人向威力先生带来了精彩的大健康消费趋势洞察分享。他指出，五芳斋正以深厚的品牌积淀和创新能力，积极回应时代命题。分享中，向威力特别宣布：经沙利文基于全行业海量数据核验与全方位市场调研，五芳斋有机粽荣获“全国销量第一”认证。这一权威认证既是行业对品牌综合实力的高度认可，更是千万消费者用一次次复购买出的“信任票”。

五芳斋实业总经理马建忠先生登台，全面解读2026年品牌产品战略。马建忠表示，五芳斋的双非遗技艺交相辉映，中华老字号金字招牌历久弥新；作为《粽子》国际标准、《粽子质量通则》国家标准、《粽子》行业标准的第一起草单位，以标准引领行业规范；三大生产基地与智慧物流园构建的产业版图，为品质发展提供坚实保障。这些，是五芳斋与合作伙伴携手同行的底气。未来，五芳斋将以长期主义深耕品质，以长期共赢携手合作伙伴，让百年品牌绽放新活力。

品牌战略发布过程中，两个重要仪式相继举行，为五芳斋2026年的品牌征程写下生动注脚。

今年恰逢五芳斋105周年，品牌迎来全新升级。马建忠宣布，五芳斋正式成为人民日报《上新了，老字号》栏目全国首个合作品牌。人民日报《上新了，老字号》栏目负责人登台并赠予五芳斋栏目“开机场记板”，同时也表示《上新了，老字号》将带领观众溯源老字号非遗文化，首期聚焦五芳斋，正是看中五芳斋粽子制作技艺作为国家级非遗的深厚底蕴。节目将邀请知名主持人和神秘明星嘉宾走进透明工厂，让非遗走进生活。“守正创新，守正是基础。五芳斋百年口碑加上新一代对品质的坚守，金字招牌会越擦越亮。”

随后，非遗大师工作室授牌仪式隆重举行。五芳斋拥有五芳斋粽子制作技艺、武汉五芳斋汤圆制作技艺两项独特的“双非遗”特色。六位传承人依次登台亮相：国家级非物质文化遗产保护项目——五芳斋粽子制作技艺代表性传承人胡建民、姚新国、张能明、屠彩红，以及湖北省非物质文化遗产代表性项目——武汉五芳斋汤圆制作技艺代表性传承人李杰、龚学平。未来，五芳斋将依托非遗大师工作室，推动更多非遗技艺的传承与创新，让非遗技艺薪火相传。

随后的新品发布环节，有机粽、低GI、低糖产品等一一亮相，以创新姿态展示了五芳斋“产品为王、创新引领”的坚定决心。

供应链是品牌发展的核心支撑。五芳斋实业常务副总经理马冬达先生发布2026供应链升级战略，他以“稳健经营，提质增效”为核心，提出数智赋能、透明化标准先行，领航工艺为基、卓越品质为本。未来，五芳斋将与合作伙伴深度携手、聚力开拓，以协同共进实现长效发展，通过供应链赋能渠道共赢，内外并举，合力共赢。

在营销战略发布环节，三位业务掌舵人依次登台，展现了五芳斋“三支铁军”的合力与决心。

五芳斋实业商贸业务中心总经理徐朋飞先生发布2026年商贸营销策略，分享了商贸渠道的变革路径，强调与合作伙伴共赢共生。

五芳斋实业电商业务中心总经理于冲女士发布2026年电商营销策略，从业务前台、中台、后台全链路全面护航，为合作伙伴提供坚实保障。

五芳斋实业副总经理、连锁事业部总经理沈燕萍女士发布2026年连锁营销策略，提出“消灭淡季，做日销”的目标，通过餐饮+零售模式，在不同商圈、针对不同客群开设门店，打造长三角千店领导品牌。“三餐四季，同行致远”，她用八个字道出了连锁业务的长期愿景。

三个渠道，三支铁军，用不同的打法诠释着同一个信念——以客户为中心，以奋斗者为本。正是这份上下同欲的合力，让五芳斋的“百年一诺”在每一个终端落地生根。

荣耀不只属于前台的开拓者，也属于幕后的同行者。在随后的颁奖仪式上，五芳斋为长期以来携手共进的优秀合作伙伴颁发了荣誉奖项，感谢他们与五芳斋风雨同舟，共同守护每一粒糯米的纯净，共同传递中华节令美食的温度。

在热烈的氛围中，启动仪式正式开启。舞台上，一艘精致的龙舟模型静待启航。嘉宾们共同上台，合力拉起绳索。随着绳索拉动，船帆缓缓升起，“聚力共赢，端午启航”八个大字在帆上熠熠生辉。这一刻，标志着五芳斋2026年端午征程正式开启——在团队的聚力护航下，五芳斋将携手合作伙伴，同心共进，赢战2026端午。

本次发布会上，五芳斋还设置了产品展示区，参观者络绎不绝。各个消费场景下的新品为现场嘉宾带来全新美食新体验，也让现场嘉宾直观地了解到新品亮点以及五芳斋的品牌文化价值。

守正不渝，创新不止。百年只是一瞬，一诺重若千钧。这份诺言，是守护非遗技艺的初心不改，是洞察时代需求的创新不止，更是对品质食安的敬畏不变。2026，五芳斋以“百年一诺”为新起点，与所有合作伙伴继续携手同行，让中华美食的芬芳飘得更远，让“百年一诺”的匠心照亮未来！

冠能布局湿粮赛道，以“免疫加护”升级科学喂养体系

Fri, 20 Mar 2026 22:21:52 +0800

近年来，中国宠物食品专业化、功能化、健康化趋势日益凸显。宠物喂养从此前的“吃饱”、“吃好”，逐步转向“吃得科学”。爱宠人士将“毛孩子们”视作不可或缺的家庭成员，希望在日常喂养中给予它们科学充足的营养，帮助它们健康成长。

在第13届京宠展上，雀巢普瑞纳旗下旗舰品牌冠能重磅发布免疫加护系列新品，包括5款主食猫罐头湿粮和2款犬猫干粮，通过激发抵抗力、提升自御力和强化保护力的“三重免疫保护”机制，为宠物构建多方位的免疫屏障；同时结合品牌猫粮“干湿搭配”的科学喂养理念，为宠物提供均衡、完整的日常营养支持，助力养宠人士开启养宠生活科学喂养新篇章。

“作为全球第二大宠物市场，中国的重要性不言而喻。中国消费者宠物喂养理念的转变与升级，正在为行业带来全新的发展机遇。”雀巢普瑞纳宠物食品大中华区业务负责人 Francois Gergaud 表示，“基于这一趋势，我们决定在华推出冠能品牌面向日常营养饮食的首款湿粮，以满足当下消费者对精细化、科学化喂养的更高追求。”

承袭冠能“免疫”科学基因，构建“三重免疫保护”

免疫健康是宠物一生健康的基础。作为雀巢普瑞纳旗下旗舰品牌，冠能致力于以“实证科学营养”守护宠物终身健康。在雀巢普瑞纳全球科研力量的加持下，冠能品牌遵循着这一目标创新不辍，逐渐打造了覆盖宠物不同生命阶段的完善产品矩阵。

全新上市的冠能免疫加护系列通过关键营养素的科学配比，为宠物构建起这一“三重免疫保护”机制；同时通过干湿粮的科学协同，让营养的摄入与吸收更全面、均衡，并以高消化吸收率支持营养的高效利用。

比如，在免疫加护系列湿粮配方中，冠能特别添加β-葡聚糖，帮助猫咪激发抵抗力，助力其对病原体的免疫防御；维生素E通过支持免疫细胞的抗氧化能力，减少氧化应激，帮助猫咪提升自御力；Omega-3则参与调节机体炎症与免疫反应，加强保护力。在“三重免疫保护”体系的作用下，冠能免疫加护系列湿粮现已覆盖猫咪从母源免疫守护期、免疫构建期、免疫成熟期的多个重要生命周期，为猫咪的各个关键阶段提供针对性的免疫营养支持。

而在免疫加护系列成猫、成犬干粮方面，冠能则通过使用含有天然免疫球蛋白的牛初乳、活性益生菌凝结芽孢杆菌、维生素C与维生素E等配料，帮助宠物形成更加稳定的免疫屏障，从而支持爱宠免疫健康。

升级科学喂养理念，以猫粮“干湿搭配”实现营养协同

随着科学养宠理念不断普及，消费者逐渐意识到单一喂养模式难以全面满足宠物的多元营养需求。“干湿搭配”正成为越来越多养宠人士关注的喂养方式。

湿粮与干粮在物理形态和营养特点上存在差异，在宠物日常喂养中各具优势。中国兽医协会兽医临床营养专科委员会委员，北京小动物诊疗协会临床营养分会副会长崔明君解释说，“干粮是宠物的主要营养来源，不仅饲喂方便、形式多样，还能在咀嚼中帮助清洁牙齿、维护口腔健康；湿粮则因含水量高、消化率更高，能够更好地促进肠道蠕动，并支持泌尿系统健康。同时在喂养比例上，建议各位宠主在猫咪幼猫阶段适当增加湿粮的占比，帮助它们从小建立良好的饮食习惯。”

“干湿搭配绝非简单叠加，而是一种科学的营养协同。二者通过不同的食物形态与营养配比形成科学互补，帮助猫咪构建科学、丰富的饮食结构，”雀巢普瑞纳大中华区首席宠物营养师王依荻表示，“冠能免疫加护系列猫粮的干湿粮组合，为猫咪构建激发抵抗力、提升自御力与强化保护力的‘三重保护体系’，支持猫咪多系统健康，从而实现‘干湿搭配1+1＞2’的免疫营养支持，助力宠物喂养迈向更科学、更体系化、更精准化的新阶段。”

其中，免疫加护系列湿粮肉含量达90%[1]，并依托优质蛋白原料与科学营养配比，实现蛋白消化率达90%[2]，整体消化率达88.8%[3]，部分产品甚至更高的优异表现。配合湿粮良好的适口性，实现从营养摄入到肠胃消化再到机体吸收的高效利用，让每一口都“营养更足、消化更佳”。搭配同系列干粮喂养，不仅将爱宠日常的营养摄入与对免疫系统的支持推向新高度，更通过愉悦的进食体验，让科学喂养真正落到实处。

从产品创新到体系布局，冠能深化“科学营养”战略

此次冠能免疫加护系列产品的重磅上市，不仅是冠能产品矩阵的一次关键性拓展，更进一步夯实了其作为高端“科学营养”宠物食品品牌的领先定位。以此为新起点，冠能实现了品牌角色的战略性升维——从“干粮科学专家”进阶为覆盖宠物食品多品类、多场景、全生命周期需求的“科学营养解决方案提供者”。

这一升维，既源于雀巢普瑞纳对当代中国消费者需求的精准洞察，更依托于冠能在“实证科学营养”上的长期深耕。背后支撑的，是雀巢普瑞纳逾百年的科研积淀、全球研发网络，以及对“科学循证配方、高标准原料、严苛生产工艺”三大品质基石的一贯坚持。

作为雀巢普瑞纳在中国市场的一次重要布局，冠能免疫加护系列的发布再次彰显了其持续深耕中国宠物市场的决心与承诺。雀巢普瑞纳宠物食品大中华区业务负责人 Francois Gergaud 表示：“中国宠物市场经历了30余年的快速发展，依然有巨大潜力待释。雀巢普瑞纳将继续坚定不移地投资中国、服务中国消费者。此次冠能在华上市免疫加护系列产品，同样是基于我们对这一市场的长期看好。未来，我们将以更多高品质的创新产品，服务广大中国养宠家庭，助力大家享受健康长情的人宠生活。”

注：

[1]去除工艺用水，肉包括肉类及其制品和鱼

[2]数据源于普瑞纳内部实验

[3]整体消化率=[(营养素摄入量-粪便中的营养素)/营养素摄入量]x100%，数据源于普瑞纳内部实验

灯火阑珊处，一口橙香唤醒春天

Wed, 18 Mar 2026 15:11:52 +0800

春日的暖阳悄然洒落，唤醒沉睡的泥土与新芽，和风里已满是草木抽枝、百花蓄势的蓬勃讯息。在这生机盎然的季节，不妨为新一年的光阴注入一抹鲜活的色彩与滋味。3月18日到3月31日期间，位于北京BHG线下门店会推出美国新奇士脐橙促销活动，周末更有免费试吃，想来品尝多汁鲜橙的小伙伴，一定不要错过这次机会！

美国新奇士脐橙和北京BHG携手为大家带来这份加州阳光，每一颗脐橙都经过阳光的悉心滋养，果实个头饱满，汁水丰盈。通过可靠的品质，让自然纯粹的鲜甜走进更多人的日常生活。为大家增添更多甜蜜与美好。

尤其是在春季，天气逐渐回暖，人体新陈代谢加快，新奇士脐橙可以有效补充营养。有研究显示，一颗154克的新奇士脐橙中约含78毫克的维生素C，每天食用有助于增强人体免疫力和提高抵抗力。还可以用来搭配早餐，拌入沙拉，或是榨成果汁，制作甜品，为日常餐桌增添一抹清新果香。

现在消费者在选购时愈发看重产品的品牌历史与产地溯源。新奇士有着一百三十多年的历史的品牌，除了加州阳光果园优渥的自然条件外，也离不开种植者的精心照料。每一位种植者都来自于当地家庭式农户，世代都在这片阳光充足且肥沃的土地上努力耕种，百年来坚持对脐橙进行手工采果，采摘后全面清洗，并对不同的等级的果实进行精准分级，然后贴上新奇士专属标签，带给大家优质的鲜甜。

万物复苏，生机盎然，趁春光正好，带上家人朋友走进北京BHG线下门店，把这份香甜多汁、营养丰富的美国新奇士脐橙带回家。让舌尖的橙香唤醒春日活力，让分享的幸福在团圆时光里流转。尝一口阳光的味道，开启元气满满的新一年。

2026“金钻习酒”美丽中国·全民健身跑（海南·三亚站）3月28日将活力开跑

Thu, 12 Mar 2026 15:55:27 +0800

为深入践行国家“全民健身”战略，彰显国企责任担当，2026体育文化全国行暨“金钻习酒”美丽中国·全民健身跑（海南·三亚站）活动正式启动。

本次活动由国家体育总局体育文化发展中心、海南省旅游和文化广电体育厅、中国体育博物馆、中国奥林匹克博物馆共同主办，三亚市旅游和文化广电体育局、吉阳区人民政府承办，吉阳区旅游和文化广电体育局协办，贵州习酒股份有限公司支持举办。

（三亚亚龙湾国际玫瑰谷景区）

这不仅是一场全民健身的体育盛会，更是贵州习酒推动“卖酒向卖生活方式转变”、深化“营销2.0改革”的一次生动实践。

据了解，活动将于3月28日在风景如画的三亚亚龙湾国际玫瑰谷景区活力开跑，赛事旨在通过健康奔跑的形式，与广大消费者共同传递积极阳光的生活理念，这也是贵州习酒培育消费市场、构建新型厂商与消费者关系的重要举措。

目前，赛事报名通道已全面开启，诚邀全国跑友在万亩花海的芬芳与沁人心脾的海风中畅快奔跑，用脚步丈量“最美赛道”，共赴一场山海之间的春日之约。

（往期活动图）

专业与欢乐并举，双组别满足多元需求

为满足不同水平跑步爱好者的参赛需求，本次赛事共设置两个组别，总规模达3000人：

10.4公里达人健身跑：规模1000人，面向年满18周岁的跑步达人。赛道具有一定挑战性，采用感应计时为跑者提供精准成绩，为男女前十名跑友准备了丰厚的奖金及奖品。

4.5公里欢乐健康跑：规模2000人，参与年龄放宽至6周岁以上，适合家庭亲子及初级跑者。路线相对平缓，旨在鼓励大众广泛参与，享受跑步运动带来的纯粹乐趣。

多重福利保障，打造优质参赛体验

（2025“金钻习酒”美丽中国·全民健身跑（海南·海口站）现场领礼品中）

为提升选手的参赛体验，赛事组委会提供了完善的福利与保障措施，成年选手均可获得金钻习酒小酒作为纪念。

。在安全保障方面，赛事为所有选手购买人身意外保险，沿途设置补给站与固定医疗点，并配备流动AED医疗救援服务，全力确保活动安全有序进行。

报名火热进行中，期待您的参与

本次赛事报名已于即日起正式启动，截止时间为2026年3月20日或额满即止。跑友可关注官方指定平台进行报名，详情请通过官方小程序“全民在运动”查询了解。

3月28日，让我们相约三亚吉阳区，在椰风海韵与玫瑰花香中，用奔跑诠释健康活力，用汗水链接深厚情谊，共同点燃属于每个人的活力新春，携手奔赴高质量发展的新未来。

延伸阅读：金钻习酒2026年全国系列跑活动展望

（2025年分站活动开幕式现场）

2025 年，金钻习酒全民健身跑已在全国 9 个省市成功举办，收获广泛关注与良好口碑。2026 年，金钻习酒将延续 “健康、阳光、互动” 的核心理念，持续在全国多城开展 “金钻习酒・美丽中国全民健身跑” 系列活动，进一步提升品牌影响力，深化区域协同，为经销商业务发展持续赋能。

本届活动将升级嘉宾阵容，邀请奥运冠军、各界精英跑友及习酒核心客户共同参与，以权威背书扩大品牌声量，构建多元立体的传播矩阵。

同时，活动将深度整合本地资源，助力经销商开展精细化社群运营，强化新媒体传播势能，推动体育场景与新零售业务深度融合，实现用户体验与市场转化的双重提升，全面放大活动影响力与品牌联动价值。

美国阿拉斯加海产携手嘉荣超市，献映大湾区

Wed, 04 Mar 2026 13:17:57 +0800

初春时节，家庭聚餐的温暖氛围正浓。一份简单家常的料理，一盘鲜美丰盛的海产，都能为团聚时刻增添满满的幸福感。为此，大湾区嘉荣超市特别推出“马驰冰海，‘鲜’有余年”推广活动，为您带来源自纯净深海的美国阿拉斯加狭鳕鱼与黑鳕鱼。它们肉质细腻、营养丰富，烹制起来轻松便捷，为日常餐桌注入健康新意。休闲时刻到附近门店逛一逛，挑上一份带回家，就能让餐桌多一份来自冰海的鲜美。

美国阿拉斯加坐落在北太平洋与北冰洋交汇之处，沿岸雪山耸立，冰川融水汇入深海，造就了天然纯净、毫无污染的水域。其渔业管理体系成熟且严格，采用可持续捕捞方法，确保了生态环境的保护和渔业资源的长期发展。每一条来自阿拉斯加的海产都经过精细加工，保持了自然的风味口感和丰富的营养价值，成为消费者青睐的优质选择。

美国阿拉斯加狭鳕鱼，是阿拉斯加纯净海域的自然馈赠，也是一道餐桌上的“百搭”美味。其肉质白皙、口感清爽，可轻松融入各式菜系——可以将它制作成一道清新健康的凉拌沙拉，保留其原汁原味的营养本真；也可以将其煎至两面金黄，做成外焦里嫩的泰式煎鳕鱼排饭，佐以特调辣酱，激发食欲与层次感。由于处理和烹调方式相对简单，在日常早餐、家庭晚餐中都可以轻松加入狭鳕鱼这样的海产食材，即使是烹饪小白，也能较为容易地完成。

本次活动同样精心挑选了来自美国阿拉斯加海域的黑鳕鱼，其纯净冷冽的生长环境赋予它细腻丰润的肉质与浓郁鲜美的口感，油脂分布均匀，入口即化，不仅滋味诱人，更富含优质脂肪，吃起来更健康。

当阿拉斯加黑鳕鱼与贵州酸汤相遇，酸辣鲜醇的汤底恰到好处地衬托出黑鳕鱼本身的清甜与醇厚，每一口都层次分明、回味悠长。这样一道酸香开胃的黑鳕鱼很适合偏爱重口味的人尝试，在家也能换换口味，尝点带有东南亚风情的新鲜吃法。

作为阿拉斯加海域的天然纯净海产，狭鳕鱼和黑鳕鱼凭借其优越的品质和亲民的价格，成为进口海产品中的高性价比之选。活动期间，嘉荣超市已在大湾区的门店备好这份来自阿拉斯加的纯净鲜美，覆盖东莞、珠海、佛山和广州地区。到附近的嘉荣超市挑上一份带回家，就能为家人的餐桌添上一道安心又鲜美的海鲜料理。

打卡宝藏家乡味｜黄山这场长桌宴，藏着浓浓安徽年

Tue, 24 Feb 2026 16:27:02 +0800

新春越来越近，年味也跟着越飘越浓，藏在心底的乡情也愈发真切。当文昌阁的花灯缀满街巷，岩寺老街的青石板路上铺展开长桌，一场兼具烟火气、文化感与仪式感的团圆盛宴在黄山盛大启幕。这场由黄山市委宣传部指导，抖音生活服务与美汁源联合呈现的黄山长桌宴，以长桌敬乡情，以美味锅仔迎新春，长桌宴上摆满了各式特色锅仔，百十口锅仔同时咕嘟冒泡，让现场群众沉浸式解锁徽州家乡味，更让全国网友读懂了安徽年“味”里的团圆与温情。

300人同席品锅香，美汁源添彩徽州团圆年

岩寺老街的红灯笼亮起来啦，300人长桌宴沿着青石板路铺展，一眼望不到头，百十口锅仔个个热气腾腾，腊香、鱼香、鲜醇汤香飘满街巷，把徽式新年的烟火气直接拉满。什么样的团圆宴，能集齐烟火气与文化感？答案就在这场黄山长桌宴里！

这场团圆盛宴齐聚了徽州美食，多款特色锅仔，每一口都是藏在黄山人骨子里的家乡味：火腿炖鲜笋鲜掉眉毛，脆嫩山笋吸足火腿咸香，尽显黄山本味；徽式酱排酱香浓郁，肉质紧实，是刻在骨子里的家常年味。徽式一品锅作为重头戏，干货与时鲜同炖，热气腾腾，藏着徽州人的团圆心意；臭鳜鱼奇香独特，毛豆腐外酥里嫩，都是徽菜精髓，还有香甜解腻的顶市酥，满桌珍馐藏着徽州人过年的满满仪式感。

团圆的宴席上怎么能少了美汁源？作为年夜饭的老搭档，美汁源陪伴无数家庭度过春节的团圆时刻，当天，美汁源果粒橙也用它的饱满果粒和营养VC的双重美好为这场传统徽州盛宴添彩增色。大家围坐在一起吃地道徽菜品美味，手边配上一瓶美汁源，一口家乡味，一口美汁源，美好成双。现场更有美汁源精心打造的“美好成双”主题互动点位，糖画、拓印红包年味满满，也藏着对新年事事皆「橙」的美好期盼。

祖籍黄山的戴建业老师也循着乡味归乡，在长桌宴间感受久违的故乡年味！他边走边感慨，一到过年，大家都忙着备年货、贴春联，集市上全是腊味、山珍，家家户户冒炊烟，街头巷尾全是人。满街飘香、宴席连成片，这烟火缭绕的样子，才是黄山最地道的年味，一看就有过年的感觉。过年吃长桌宴，也是黄山人过年的重头戏，聚着亲戚朋友，摆上满满一桌好菜，热热闹闹的，才算有年的样子！

现场还有趣味互动、精彩表演轮番上演，满池娇主题大巡游、文昌阁祈福大典、经典黄梅戏唱响老街，鱼灯、瑞兽灯方阵游走街巷，古戏台上唱腔悠扬，祈福大典心意满满，热热闹闹的场景，将徽州年味烘托到极致。

跟着美食达人寻味黄山，炖锅美食地图解锁地道年味

为了让更多人找到藏在黄山街巷里的烟火味，抖音美食达人@刘雨鑫Jason 赶来黄山探店打卡特色店铺，解锁地道炖锅。达人实地探访寻味，用镜头记录黄山炖锅的鲜香与老街的烟火气，带领网友云端感受徽州美味，也让更多游客循着达人足迹，走进黄山特色小店，亲身感受烟火氛围，轻松get达人同款炖锅风味。

品宝藏家乡味，抽王者史诗好礼，解锁新春惊喜

此次抖音生活服务与美汁源携手打造的黄山长桌宴，不仅让黄山的宝藏家乡味被更多人看见、记住，也让每一份藏在烟火中的家乡情，都能被温柔传递、代代延续。

除黄山以外，小城里还有更多家乡味道等你解锁！即日起至3月3日，上抖音搜索「宝藏家乡味」，地道家乡味等你来品尝，还有王者荣耀史诗皮肤等你来抽，解锁美食与福利双重快乐，不负新春好时光。

看花灯，赏英歌，品潮味，汕头新春灯会引燃年味狂欢

Fri, 13 Feb 2026 17:12:13 +0800

当气势磅礴的英歌舞又双叒叕“火出圈”，是时候带更多人奔赴汕头，感受“潮味新年”的独特魅力了。近日，在汕头市文化广电旅游体育局、汕头市商务局的指导下，抖音生活服务联合汕头市文化馆、汕头市融媒集团，打造了「抖音新春吃喝玩乐节」汕头站主题活动，通过落地一场好看、好吃、好玩、好逛的“2026汕头小公园春节灯会”，邀请一众明星达人走进汕头，带市民、游客深度体验潮汕年俗文化，打卡宝藏潮汕味道，让浓浓的汕头年味，种草给每一位奔赴新春的人。

01.政企商多方联合聚力，共启汕头小公园新春仪式

汕头的魅力远不止于英歌舞，本次活动联合了汕头文旅、当地头部商家、非遗表演团队及明星达人，发掘并推广汕头文化、美食等特色场景，旨在将“2026汕头小公园春节庙会”打造成汕头的特色文化标杆。

2月8日，活动在汕头小公园举办启动仪式，随着气势恢宏的英歌舞表演开场，观众的热情瞬间被点燃。汕头文旅领导亲临致辞，表达了对此次活动的重视。汕头牛肉丸产业联合会代表陈进华与大家交流互动，邀请游客来汕头过新年。“宝藏潮汕味-推广大使”洪欣惊喜空降现场，不仅参与了英歌舞体验，还向观众推荐起自己喜爱的潮汕美食，欢乐互动将现场活动氛围推至高潮。

明星和头部达人的参与，则进一步带动汕头高密度曝光。通过明星达人在汕头文旅、抖音生活服务官方账号直播推广潮汕文化，“安利”汕头的美食、特产等，从不同角度展现汕头年味的魅力。

02.线下年味市集引发打卡热潮，明星巡游种草潮汕美食

活动期间，汕头小公园成了热门打卡地点，不仅福袋瀑布、光影连廊等极具“潮味”的美陈留住了许多人驻足拍照，丰富的线下玩法更吸引众多市民游客积极参与互动。

线下主题市集生动展示了潮汕饮食文化，16家本土特色商户现场摆摊，从潮汕牛肉火锅、土鸡火锅到手打牛肉丸，商家们带来的不止是特色美食，更是递给每一位游客的“汕头名片”。“宝藏潮汕味-推广大使”洪欣现场开逛，品尝蚝烙、卤鹅、潮茶等特色美食，带动市民沉浸式体验地道风味。通过洪欣vlog种草，一众本土品牌借“星光效应”实现高效曝光，可复制的“明星同款”体验带动用户直接打卡，更点亮了无数人“想去汕头过年”的心动。

市集不仅汇聚了潮汕特色美食，更打造了多项趣味互动，持续引爆现场氛围。市民游客在体验非遗手作、打卡汕头夜景、逛文创好物等过程中，全方位体验到汕头的多样魅力。

03.多元内容助力“声益”双收，为文旅消费注入长效活力

通过打造这场集年俗文化展示、非遗互动体验、美食消费等多场景于一体的线下盛会，「抖音新春吃喝玩乐节」将汕头的魅力具象化，活动当天累计吸引市民游客人次超十万，用户自发分享现场盛况，成功实现内容裂变传播。

在 2.1-2.8活动周期内，重点合作了9家区域头部客户，利用线下活动摊位/明星达人探店撬动直播大场开播、专属品供给，累计订单数达5万+，支付GMV400万+，同时还有45家头部商户破独和新开，带动了商务局消费券100万。活动不仅为参与商户带来了源源不断的客源，更让卤鹅、嵌瓷工艺品等产品成为消费新热点，将流量转化为大众对城市特色消费场景的长期关注，为汕头文旅发展注入了持久活力。

这个春节，汕头小公园的烟火气，正通过一方方屏幕传遍大江南北。璀璨灯会点亮潮汕年味，让更多人感受到这座城市的热闹与温情，也让潮汕年味走进了更多人的心里。