进博时间｜佳禾食品董事长柳新荣：坚持产学研协同，助力食品饮料行业高质量发展

为期6天的第七届中国国际进口博览会（进博会）于2024年11月10日在上海圆满落幕。作为世界瞩目的国际展会，全球范围内的创新成果与企业精神都在这一国际平台上得到深度融汇与交流。佳禾食品（以下简称“佳禾”），作为中国健康食品行业的领军企业，受邀参加人民日报健康客户端特别策划的“进博时间”专场直播，围绕“燕麦饮品新风尚，全谷物消费新场景”和“全产业链赋能咖啡饮品健康升级”两大主题，与行业专家等嘉宾共同探讨健康饮品的未来发展趋势，并展示其在推动健康中国、可持续膳食及新质生产力方面的创新成果。

随着国家健康中国2030战略的实施，国民健康需求与消费理念发生了深刻变化，尤其是健康饮品成为越来越多消费者关注的焦点。作为中国本土企业，佳禾食品始终秉持“让生活更添健康和美味”的理念，积极响应国家政策，致力于通过技术创新为消费者提供更健康、更营养、更美味的饮品。

佳禾食品创始人、董事长、国家科技进步奖获得者柳新荣

在专场直播中，佳禾食品创始人、董事长、国家科技进步奖获得者柳新荣亲自亮相，与行业专家及嘉宾共同探讨健康饮品的未来发展趋势，并深入剖析了公司多年来在健康饮品领域的创新之路。他表示：“自2001年创立以来，佳禾始终专注于绿色健康食品的研发，燕麦饮品的创新正是基于国家政策对健康饮食和全谷物消费的倡导。我们通过持续的技术创新，将全谷物原料应用于畅销产品中，并致力于通过先进的生产工艺和精准的市场定位，推动燕麦奶等健康饮品走向更广阔的市场，为消费者带来更健康、更安全的饮品选择。”

柳新荣董事长还特别提到，佳禾通过与江南大学、国家粮食科学院等科研机构的紧密合作，已获得77项专利，并在全谷物饮品领域积累了丰富的技术优势。同时，佳禾通过与乌兰察布燕麦基地的合作，也确保了全谷物原料的优质供应。“我们非常相信燕麦奶的发展空间，未来将致力于将中国的全谷物营养产品推向全球市场。”柳新荣补充道。

佳禾食品受邀出席人民日报健康客户“进博时间”专场直播

作为中国本土企业，在国家政策的引领下，佳禾将科技创新和产业升级作为企业战略的重要组成部分，不仅专注于国内市场的健康饮品需求，还积极放眼全球，致力于通过先进的食品科技推动产业的可持续发展。柳新荣董事长还在直播中强调：“随着全球消费者对健康饮品需求的增加，我们将继续秉承创新驱动的战略，推动燕麦奶和健康咖啡等产品走向世界，让全球消费者享受中国优质健康食品。”

随着进博会的圆满落幕，佳禾将继续以“绿色健康食品”作为未来发展的核心方向，为推动“健康中国2030”战略贡献更多力量，助力全球消费者享受更健康的生活。